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支付通Qpos腊味飘香 年味渐浓

支付通Qpos总部:1月22日,临近春节,笔者看到在上思县的农贸市场和居民的房前、阳台和房顶晾晒着腊肠、腊鸭和腊肉等品种丰富的腊味,让人感受到了浓浓的年味。

(西方文化、印度文化、中东文化等等,其文化主轴,皆非宗教莫属。西方世界属于基督教文化,印度属于印度教文化,中东属于伊斯兰教文化中华大地,民族众多,教派林立,中西合壁。中国,只有统一的文化,没有统一的宗教。所以,严格地讲,中国并非宗教国家。)

  “这些腊味有的是待售的,有的是根据客户的需求刚制作好的。”一位摊贩指着架子上满满当当的腊味对笔者介绍道。据悉,该县大多数卖肉摊点均有腊味售卖及代加工的业务。在该县明江市场的许多肉摊前,笔者看到许多居民正在制作腊肠。一位王姓阿姨对笔者说道:“自己制作太麻烦了,买已经做好的又不太适合自家人的口味,干脆来到肉铺挑选猪肉,然后跟老板现场沟通让他帮制作出自己放心满意的腊味。”

  “我喜欢自己买原料来制作腊味,自己做的东西吃起来更香,而且制作腊味一般都要几个人分工合作,就当是增进家里人感情的家庭活动吧!”正在自家门前制作腊肠的李阿姨笑呵呵地说道。

(西方基督教认为,人性本来邪恶,生来即是恶人,唯有笃信上帝,才能救赎灵魂基于人性本恶观点,西方追求人性约束,约束产生规则,规则产生法制。)

  进入农历腊月,正是制作腊味的最佳时期,制作腊味的人越来越多,猪肉销量猛增。据该县经营腊肠加工的李老板介绍:“一般临近春节,猪肉需求量大,价格都会上涨,要制作腊味就要尽早些才好。”年关将至,老百姓的腊味需求量大,他每天平均要制作200公斤左右的腊味,最多的一天制作了400多公斤,从早上一直做到深夜。

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